Vous pensez à rénover votre cuisine? Ne vous arrêtez pas au concept traditionnel du triangle (réfrigérateur, cuisinière, évier) et pensez plutôt en termes de zones de travail fonctionnelles ou en centres de tâches. L’avantage de cette approche est que, contrairement au triangle, les zones fonctionnelles peuvent aller avec diverses options d’aménagement de cuisine.

Pour de bonnes idées sur divers types d’aménagement de cuisine, consultez la page suivante de HGTV (en anglais). Vous y trouverez même des gabarits à télécharger. Top 6 Kitchen Layouts

La pièce ou l’espace dont vous disposez vous aidera à déterminer la « forme » que prendra votre cuisine. De nos jours, la cuisine est utilisée par plusieurs personnes à la fois, et non plus une seule, elle doit donc être pensée pour que tous puissent y être à l’aise. Cela donne une plus grande liberté pour placer les appareils là où ils vont le mieux plutôt que de laisser l’ennuyeux triangle dicter vos choix. Avec une bonne planification, même les cuisines les plus petites peuvent être configurées en zones de travail optimales pour plusieurs personnes.

Quel aménagement vous convient le mieux? Une réponse courte : celui que vous préférez (et qui correspond à l’espace dont vous disposez). Vous devrez prendre le temps de réfléchir à vos habitudes quand vous cuisinez et mangez, aux zones de travail dont vous avez besoin et comment vous et votre famille utilisez l’espace – ou pourquoi vous vous cognez toujours les uns sur les autres!

Dressez la liste de vos activités courantes, comme couper les légumes ou brasser un mélange, et vous verrez l’espace prendre forme. Vous pourrez ensuite placer l’évier là où vous aurez une vue de la cour, la surface de cuisson là où vous pourrez parler à vos invités et le réfrigérateur au meilleur endroit pour défaire les sacs d’épicerie – qu’ils se situent ou non à l’intérieur du triangle.

Vous voulez en savoir plus ?

• Le site de Kvik peut vous aider à mieux comprendre les zones de travail dans la cuisine. Découvrez les 5 zones de travail de la cuisine

• Monogram a produit un guide complet d’aménagement de la cuisine qui parle du triangle et des zones de travail de même que des diverses configurations de cuisine possible. Aménagements de cuisine courants

Pour bien planifier l’aménagement de votre cuisine, vous devez penser avant tout à ce qui fonctionnera le mieux au quotidien pour vous et votre famille.

Isabelle, votre experte en électroménagers