Si vous pensez acheter une nouvelle cuisinière, vous savez qu’il y a des modèles au gaz, électriques et à induction. Mais saviez-vous que les chefs professionnels sont en général d’avis qu’une cuisinière biénergie représente le meilleur investissement pour ce type d’appareil? À vrai dire, le consommateur moyen ne connaît pas vraiment la différence entre une cuisinière au gaz et une cuisinière biénergie. (plus…)