Une famille, ça mange. Beaucoup. Pour que chacun soit heureux, en santé et bien nourri, il faut pratiquement s’y consacrer à plein temps. Vous achetez donc en vrac, vous cuisinez en grande quantité, vous essayez de maximiser chaque minute. Vous êtes à l’affût de tout ce qui pourrait donner un coup de pouce à la planification de vos repas.

C’est ici qu’intervient le congélateur familial.

Si vous envisagez sérieusement de bien planifier vos menus, vous devez commencer à faire des réserves de nourriture. Vous avez fait un bon ragoût? Congelez-le. Il y a de bons rabais sur des aliments biologiques? Congelez-en. Si vous songez à cuisiner et à acheter en bonne quantité, vous découvrirez que votre congélateur se paiera tout seul. Vous aurez à portée de main des repas déjà prêts, vous irez moins souvent à l’épicerie; vous économiserez de l’argent, mais surtout, vous gagnerez du temps.

Alors, que devez-vous savoir au sujet des congélateurs?

Congélateur coffre vs congélateur vertical

Lorsque vos besoins sont plus grands que la capacité de congélation de votre réfrigérateur, deux options s’offrent à vous : le congélateur coffre ou le congélateur vertical.

Congélateur coffre de Danby

Vous pouvez stocker plus de nourriture dans un congélateur coffre. L’appareil est silencieux et il n’assèche pas les aliments autant que ne le fait le congélateur vertical. Il est plus écoénergétique et, en cas de panne de courant, il maintiendra sa température et pourra conserver les aliments congelés jusqu’à 24 heures.

Il y a un inconvénient : l’accès. Puisque l’appareil est profond, on peut facilement perdre de vue les aliments rangés au fond. Aussi, comme il n’y a pas d’option de dégivrage automatique, il vous faudra faire un dégivrage manuel environ deux fois par année.

Congélateur vertical de Whirlpool

Le congélateur vertical occupant moins de place que le congélateur coffre, il est plus facile à intégrer dans la cuisine. Comme il est doté de tablettes et de balconnets, l’organisation des aliments et leur accès s’en trouvent facilités. De nombreux congélateurs verticaux offrent une fonction de dégivrage automatique, ce qui est un avantage certain. Et avec un large choix de finitions, ils s’intègrent facilement dans une cuisine.

Cela dit, les congélateurs verticaux ne maintiennent pas toujours une température constante, surtout pour ce qui est de la porte. En cas de panne de courant, le temps de maintien de la température est beaucoup moins long. Et enfin, vous gagnez en organisation, mais vous perdez en espace de stockage. Par rapport à un congélateur coffre, les étagères et les bacs peuvent représenter jusqu’à 30 % de l’espace intérieur.

Quel que soit votre choix, il vaut toujours mieux choisi un appareil dont les dimensions se rapprochent le plus de vos besoins. Ainsi, vous économiserez de l’énergie, de l’argent et vous réduirez l’accumulation de givre.

Caractéristiques des congélateurs à examiner

Verrouillage : Bonne idée si votre congélateur est dans le garage et que vous voulez ajouter un élément de sécurité, surtout si vous avez de jeunes enfants.

Congélateur GE avec porte verrouillable

Alarme : Si la température de la pièce devient trop chaude ou trop froide, le congélateur ne fonctionnera pas correctement. Grâce à l’alarme, vous pourrez y remédier.

Solutions de rangement : Certains modèles de congélateurs coffres offrent en option des bacs de rangement et des tablettes pour faciliter l’organisation.

Dégivrage automatique : Environ deux fois par année, ou lorsque la glace s’accumule d’environ un demi-pouce, vous devrez décongeler les congélateurs à dégivrage manuel. C’est une tâche qui prend beaucoup de temps; avec la fonction de dégivrage automatique, l’appareil utilise un élément chauffant pour empêcher la formation de glace.

Congélateur vertical ou coffre, vous en connaissez désormais un plus sur les différences entre les deux. Ne reste plus qu’à découvrir les offres sur votre prochain congélateur familial chez le détaillant BrandSource de votre région.

Isabelle, votre expert en électroménagers