La cuisson au four à vapeur, comment ça marche?

La vapeur n’est plus réservée uniquement à votre sécheuse. En effet, les manufacturiers offrent désormais l’option de vapeur sur leurs appareils de cuisson. La cuisson à la vapeur est l’une des plus saines et maintenant, ce n’est plus seulement une question d’ingrédients, mais aussi de technologie. Voyons tout d’abord ce qu’on entend par cuisson à la vapeur avant de nous attarder sur ce qui en fait la méthode de cuisson la plus saine. (plus…)

Tous autour de la table!

C’est la saison pour se retrouver entre proches et amis, près de la cheminée, du sapin de Noël et surtout, à la table de la salle à manger. Il reste encore quelques jours avant le temps des Fêtes, pourquoi ne pas profiter de cette occasion pour réorganiser le lieu de rencontre le plus important dans votre maison. (plus…)