Ah, le tiroir à fruits et légumes. Ou, comme c’est probablement le cas chez vous aussi, le tiroir fourre-tout. Ces tiroirs au bas de votre réfrigérateur semblent toujours être l’endroit où se retrouvent le fromage en tranches, les petits contenants de yogourt, et les barres granolas (attendez… qui a mis ça au frigo ?). Mais à quoi servent vraiment ces tiroirs ?

En fait, ces compartiments pratiques jouent un rôle important lorsqu’il s’agit de conserver la fraîcheur de vos aliments !

Qu’est-ce qu’un tiroir à fruits et légumes ?

À l’intérieur d’un réfrigérateur, le tiroir à fruits et légumes est en fait une zone fermée dont l’humidité de l’air est inférieure ou supérieure à celle du reste de l’appareil. Certains réfrigérateurs sont munis de plusieurs tiroirs avec des niveaux d’humidité préréglés, tandis que d’autres vous permettent d’ajuster les tiroirs au niveau d’humidité dont vous avez besoin.

Le mécanisme de réglage est d’une simplicité surprenante : lorsque vous le réglez sur une humidité élevée, un petit évent à l’arrière du tiroir se ferme et retient l’humidité dans le compartiment. Lorsque vous réglez l’humidité à un niveau plus bas, l’évent s’ouvre, laissant échapper une partie de l’humidité emprisonnée à l’intérieur. Facile! Mais ce qui peut être un peu plus compliqué, c’est de savoir où mettre tous vos fruits et légumes.

Quoi mettre dans le tiroir à fruits et légumes ?

Même si vous pouvez placer ce que vous voulez dans le tiroir à fruits et légumes, vous aurez de meilleurs résultats avec les produits frais. Si vous avez l’impression de dépenser votre argent dans les épiceries et les marchés pour toujours retrouver vos beaux légumes biologiques flétris plus que de raison quelques jours plus tard, le tiroir à légumes pourrait vous permettre de sauver votre portefeuille et la préparation de vos repas.

Par contre, avant de ranger tous vos légumes à feuilles dans le tiroir, sachez que vos légumes n’ont pas tous les mêmes exigences. Certains ont besoin de moins d’humidité et d’autres plus. En ne les rangeant pas au bon endroit, vous pourriez endommager vos aliments.

Faible humidité

On peut se fier à ce principe de base pour déterminer ce qui doit aller dans chaque tiroir : « ce qui pourrit, faible ; ce qui flétrit, élevé. » Cela signifie que les aliments qui finissent par pourrir devraient être conservés dans le tiroir à faible humidité. Les fruits et autres produits qui ne perdent pas facilement leur humidité devraient donc être privilégiés pour ce tiroir.

En effet, ces aliments émettent des gaz à mesure qu’ils mûrissent, mais l’évent ouvert à l’arrière permet à ces gaz de s’échapper du tiroir, de sorte que les fruits restent plus frais plus longtemps. Voici ce qu’il est recommandé de ranger dans un tiroir à faible humidité :

• Avocats
• Pêches
• Pommes
• Poires
• Raisins

Humidité élevée

Les légumes à feuilles et autres aliments qui se flétrissent à la longue devraient être conservés dans un endroit à humidité élevée. Ces aliments ne libèrent pas beaucoup de gaz quand ils sont rangés au frigo, mais vont perdre beaucoup d’humidité. Placés dans un tiroir réglé à humidité élevée, ils resteront frais et croquants :

• Laitue
• Brocoli
• Carottes
• Concombres
• Fraises

Vite, au frigo ! Réorganisez vos tiroirs en gardant tout cela à l’esprit et comparez la durée de vie de vos aliments. Un autre conseil : les bacs à fruits et à légumes ont tendance à fonctionner mieux lorsqu’ils sont presque pleins. Alors, laissez-vous aller la prochaine fois où vous aurez envie d’avoir une meilleure alimentation ! Plus vous avez de fruits et de légumes à portée de la main, mieux c’est – mais n’oubliez pas de les manger !

Si, malgré ces conseils, vous avez encore de la difficulté à conserver la fraîcheur des aliments, le problème pourrait être votre réfrigérateur. Venez à notre magasin pour voir notre sélection de réfrigérateurs Whirlpool et posez à nos conseillers toutes vos questions sur les appareils électroménagers !

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Amanda, votre experte en électroménagers

Quelle est cette odeur ? C’est arrivé. Votre lave-vaisselle encastré commence à dégager une odeur et maintenant vous ne savez pas quoi faire. Ce n’est pas étonnant qu’il y ait de mauvaises odeurs. Il y a tellement de nourriture, de germes et de bactéries qui circulent quand le lave-vaisselle est en marche que c’est normal de sentir quelque chose. Si votre lave-vaisselle commence à sentir mauvais, voici ce que vous devez faire pour régler le problème :

Étape 1 : Vérifiez le filtre du drain

C’est probablement lui le coupable. Si le filtre du drain n’est pas nettoyé régulièrement ou même tous les deux ou trois mois, les choses peuvent se gâter. Comme des particules moisies d’aliments peuvent être coincées autour du drain et causer des odeurs, il est préférable de vérifier d’abord ici. Il suffit d’un peu de savon et d’eau pour régler le problème.

Étape 2 : Nettoyez les parois

Avec le temps, de la saleté et des germes peuvent s’être accumulés sur les parois à l’intérieur du lave-vaisselle et devraient être nettoyés de temps à autre. Retirez les paniers et frottez !

Étape 3 : Essuyez le joint de porte

Cela peut sembler excessif, mais faites-le tout de même. Il est possible que des particules d’aliments se soient amassées sur le joint de porte de votre lave-vaisselle en acier inoxydable, alors c’est toujours une bonne idée de simplement les enlever en passant un coup de chiffon rapide. Juste pour être sûr.

Étape 4 : Si rien ne marche…

Utilisez du vinaigre en dernier recours pour éliminer la mauvaise odeur de votre appareil. Placez 1 tasse de vinaigre blanc distillé sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle, puis démarrez-le. Le vinaigre se répandra dans le lave-vaisselle et l’acidité du vinaigre aidera à décomposer tout résidu. C’est aussi un neutralisant qui aide à éliminer les odeurs indésirables.

Ne laissez pas l’odeur de votre lave-vaisselle vous empêcher de l’utiliser ! Un peu de nettoyage devrait faire l’affaire ! S’il s’avère que vous avez besoin d’un nouveau lave-vaisselle, communiquez avec nous, votre magasin d’électroménagers, pour découvrir notre sélection de lave-vaisselle GE tout beaux, tout neufs !

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Amanda, votre experte en électroménagers

Certaines règles doivent toujours être respectées : traiter les autres avec bonté, ramasser ses déchets, regarder des deux côtés avant de traverser la rue. C’est ce qui nous permet de bien vivre en société. Mais pour ce qui est de la cuisine, aucune règle n’est aussi importante que celle-ci : il faut s’occuper de toute la vaisselle sale.

Le problème est que pour la plupart des lave-vaisselle, cette règle n’est pas sacrée. Ils font bien leur travail avec une partie de la vaisselle, mais en laisse d’autres sales, sans jamais les laver correctement. Ce n’est pas une façon de faire !

C’est pourquoi nous nous réjouissons de l’existence des lave-vaisselle KitchenAid. Les lave-vaisselle KitchenAid s’occupent de toute la vaisselle et nettoient complètement vos ustensiles de cuisine. Voyons quelques-unes des meilleures fonctions de KitchenAid qui vont vous simplifier la vie et rendre votre cuisine plus propre.

Mieux, plus vite, plus propre

Si vous avez déjà nettoyé le filtre de votre lave-vaisselle, vous savez que laver la vaisselle est un sale boulot.

KitchenAid vous facilite le travail. Le système de lavage à microfiltration de ces lave-vaisselle enlève les résidus de nourriture de l’eau de lavage. Ainsi, votre vaisselle est lavée avec de l’eau propre et vous n’avez pas besoin de nettoyer le filtre. Un double coup de génie !

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Lavage professionnel

Il y a deux sortes de personnes dans le monde : celles qui font tremper la vaisselle et les monstres. Le trempage, seule façon de se débarrasser de certaines taches, n’est pas une solution idéale.

KitchenAid dit adieu au trempage. Grâce à l’option de récurage ProScrub, vous éliminez la nécessité de faire tremper et de frotter les taches sur la vaisselle. En effet, 40 jets ciblés délogent les taches tenaces que vous deviez frotter à la main.

Haute performance

Vous avez déjà tant de choses à décider dans vos vies – vous ne devriez pas avoir à choisir quel programme de lavage sera le plus efficace pour la vaisselle que vous avez à laver.

Ce qu’il vous faut, c’est le programme ProWash de KitchenAid. Plutôt que de vous livrer à des suppositions, laissez le programme ProWash sélectionner le cycle en fonction du degré de saleté de la vaisselle ET s’ajuster en cours de route pour que votre vaisselle soit aussi propre que possible. Moins de décisions à prendre, et de la vaisselle plus propre : que demander de mieux ?

Peu importe ce que vous recherchez dans un lave-vaisselle, KitchenAid a un modèle qui fera tout ce que vous voulez qu’il fasse, et plus encore. Passez nous voir dès aujourd’hui et l’un de nos experts vous fera découvrir les différents modèles de KitchenAid et vous aidera à trouver celui qui vous convient le mieux, à vous et à votre cuisine.

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Amanda, votre experte en électroménagers

Depuis quelques années, une nouvelle tendance se développe à toute vapeur (jeu de mots intentionnel) dans les appareils électroménagers : les fours à vapeur.

Ils permettent d’obtenir des aliments plus sains, plus frais et plus savoureux sans que vous ayez besoin de modifier vos habitudes d’achat à l’épicerie ou votre façon de cuisiner. Leur popularité est donc à la hausse, mais beaucoup sont encore peu familiers avec ce nouveau concept. Qu’est-ce qu’un four à vapeur et comment s’en sert-on ? Eh bien, sachez que cette innovation technologique pourrait bien vous aider à tirer le meilleur de votre cuisine.

Qu’est-ce qu’un four à vapeur ?

Les fours à vapeur sont exactement cela : des fours qui utilisent la vapeur chaude plutôt que de l’air chaud pour cuire les aliments. Ils apportent une toute nouvelle dimension à la cuisine et peuvent même réchauffer les aliments plus efficacement que les micro-ondes, ce qui est doublement avantageux pour vous. Vous pouvez utiliser un four à vapeur au lieu d’un four à convection standard ou en combinaison avec votre four actuel pour obtenir encore plus de puissance et de possibilités de cuisson.

Comment fonctionne un four à vapeur Bosch ?

La plupart des fours à vapeur fonctionnent en siphonnant l’eau d’un petit réservoir dans un chauffe-eau intégré. Lorsque l’eau atteint 100°C, elle est libérée sous forme de vapeur dans le four. Cette vapeur surchauffée est tout aussi efficace pour cuire vos aliments que la circulation d’air chaud dans les fours à convection, et est souvent encore plus rapide.

Certains modèles haut de gamme peuvent être directement reliés à une conduite d’eau, ce qui vous évite d’avoir à remplir le réservoir après chaque repas. Toutefois, la plupart des fours à vapeur n’exigent aucune installation particulière – il suffit de brancher l’appareil, de remplir le réservoir, puis de cuisiner, comme avec n’importe quel four.

Pourquoi un four à vapeur Bosch ?

Pourquoi cet engouement pour les fours à vapeur ? Eh bien, pour commencer, à peu près tout ce que vous pouvez cuisiner dans un four traditionnel, vous pouvez le faire mieux dans un four à vapeur.

Les fours à vapeur sont généralement considérés comme offrant une cuisson plus saine que les fours traditionnels. La vapeur aide à conserver l’humidité des aliments qui cuisent ou sont réchauffés, éliminant ainsi l’utilisation d’un surplus d’huile et de gras. Plus besoin de rester coincé dans la cuisine à arroser la dinde pour l’empêcher de se dessécher ! Ils aident également votre nourriture à conserver ses vitamines et minéraux naturels, de sorte que vous obtenez la meilleure valeur nutritive possible. Il va sans dire que les maniaques de la santé sont en train de devenir… eh bien, maniaques de ce concept.

Un des inconvénients des fours à vapeur : étant donné que l’eau bout à 100°C, vous ne pouvez pas faire cuire des aliments à une température supérieure. À cause de cette restriction de température, les fours à vapeur sont habituellement utilisés de pair avec un four à convection conventionnel ou, mieux encore, dans un appareil qui combine la vapeur et la convection, ce qui permet la cuisson de tous les plats.

Il faut dire que la saveur sublimée des aliments obtenue par le four à vapeur compense largement ses petits inconvénients. Même les aliments cuits plusieurs jours auparavant peuvent retrouver tout leur goût en étant réchauffés au four à vapeur – et les plats fraîchement cuisinés sont nettement plus savoureux.

Les fours à vapeur de Bosch sont une excellente façon de relever la saveur de vos plats et aussi de rendre votre alimentation quotidienne un peu plus saine ! C’est facile d’inclure dans votre cuisine cette nouvelle tendance, qui devrait durer longtemps. De plus, en magasinant chez nous, vous obtiendrez d’excellents prix et des conseils d’experts sur les fours à vapeur Bosch. Passez voir notre sélection et laissez-vous séduire par la vapeur !

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Amanda, votre experte en électroménagers

C’est difficile de dire adieu à un four qui nous a bien servi pendant de nombreuses années. Mais parfois, il faut accepter que l’heure de la retraite a sonné. Si vous n’êtes pas convaincu que votre four a droit à un repos bien mérité, voici quelques problèmes fréquents qui prouvent que ça ne vaut plus la peine de vous accrocher à votre électroménager.

Il ne chauffe pas

Évidemment, ce n’est pas bon signe. Si votre cuisinière ou votre four mural au gaz ne chauffe pas, assurez-vous qu’il n’y a aucun problème avec la conduite de gaz. Si tout semble normal, il y a de bonnes chances que vous ayez besoin de faire appel à un service de réparation d’électroménagers. Si c’est le cas, vous allez peut-être devoir vous procurer de nouvelles pièces, ce qui pourrait facilement être plus coûteux que de faire l’achat d’une nouvelle cuisinière ou d’un nouveau four. C’est un pensez-y-bien.

La cuisson n’est pas uniforme

Si vous aimez cuisiner, la réussite de vos plats dépend de la capacité de votre four à bien cuire les aliments pour que la cuisson en soit uniforme. Personne n’aime un gâteau dont le centre n’est pas cuit. Et surtout lorsque vous faites cuire de la viande comme du poulet, il est très important qu’elle soit cuite jusqu’au centre pour que personne ne mange de la volaille pas assez cuite. Ici aussi, l’achat de nouvelles pièces peut être très coûteux. À vous de décider si vous voulez vous donner ce mal ou si vous préférez vous procurer un nouveau four Samsung en parfait état.

Il ne s’allume pas

Un four qui ne s’allume pas ? Ce n’est plus qu’un endroit pour ranger vos casseroles et vos plaques à pâtisserie ! Ce problème doit être vu par un service de réparation qui se penchera sur la question à votre place. Ce n’est pas nécessaire que vous tentiez de jouer avec les fils et de connaître une conclusion-choc. Si la conclusion est que votre four a besoin de pièces neuves, informez-vous d’abord pour savoir si cela vaut la peine d’y investir cet argent.

Votre four est un appareil important dans votre maison. Il permet de réunir parents et amis autour de la table. S’il fait défaut, tout le reste semble être en défaut aussi. Si jamais votre four venait à vous laisser tomber, nous vous recommandons fortement de passer voir nos cuisinières et fours muraux Samsung.

Amanda, votre experte en électroménagers

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Le choix d’un électroménager qui convient à nos besoins n’est pas toujours simple surtout quand il faut aussi prendre en considération l’aspect de la ventilation de la cuisine. C’est un peu déroutant quand vous découvrez qu’il existe plus d’un système de ventilation. La ventilation sert à éliminer les odeurs, la fumée, la vapeur et la chaleur et à maintenir la fraîcheur de l’air, mais franchement, comment peut-on faire la différence entre une hotte à aspiration descendante et une hotte conventionnelle ? On n’a pas appris ça à l’école. Nous allons donc vous aider à comprendre les différences entre une hotte à aspiration descendante et une hotte conventionnelle de KitchenAid pour que vous puissiez déterminer ce qui conviendra le mieux dans votre maison.

Avantages de la hotte de cuisinière

La ventilation peut se décliner sous plusieurs formes : hotte aspirante, hotte de cuisinière et même une hotte cheminée. Bien que ces appareils sont habituellement combinés à une cuisinière, on peut aussi les voir au-dessus d’une surface de cuisson. Mais pourquoi ces éliminateurs d’odeurs sont-ils si nécessaires dans une cuisine ?

La hotte conventionnelle est beaucoup plus large qu’une hotte à aspiration descendante, donc elle a la capacité de couvrir une plus grande surface et de réduire considérablement la fumée dans votre cuisine. Elle offre également l’avantage de fournir une source d’éclairage de plus dans la cuisine. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que la surface de cuisson soit éclairée.
Ces hottes ont également cette faculté de se dissimuler au regard et, sans être encombrantes, elles ajoutent une note luxueuse à la cuisine.

Avantages de la hotte à aspiration descendante

Si vous cherchez un appareil plus discret qu’une hotte conventionnelle, sachez qu’il existe des hottes à aspiration descendante qui peuvent passer inaperçues. C’est exact : certaines hottes télescopiques à aspiration descendante sortent d’au plus 10 pouces au-dessus de la table de cuisson par simple pression d’un bouton. Non seulement cet appareil à la fine pointe de la technologie parvient à bien aspirer les vapeurs vers le bas et à l’extérieur d’un conduit, mais il sera le centre d’attention dans la cuisine. Vos invités vont adorer !

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Alors… On choisit quoi ?

Ce n’est pas facile de choisir entre une hotte conventionnelle et une hotte à aspiration descendante, mais il y a certains éléments dont vous voudrez tenir compte avant de faire votre achat :

Voulez-vous avoir plus d’espace de rangement ? Si oui, la hotte à aspiration descendante vous permet d’avoir des armoires au-dessus de votre surface de cuisson.

Vous détestez le nettoyage ? Si c’est le cas, les hottes à aspiration descendante sont plus faciles à nettoyer qu’une grande hotte de ventilation.

Vous cuisinez avec de grandes casseroles ? Si c’est le cas, une hotte de ventilation sera en mesure d’éliminer plus facilement la vapeur et la fumée de votre espace de cuisson, contrairement à une hotte à aspiration descendante qui ne peut atteindre la hauteur des grosses casseroles.

Vous avez une cuisinière ? Si c’est le cas, les hottes à aspiration descendante ne fonctionnent que pour les surfaces de cuisson, à moins que vous n’achetiez spécifiquement une cuisinière à évacuation descendante.

Quel que soit votre choix, vous ne pouvez pas vous tromper en optant pour une hotte conventionnelle ou à aspiration descendante de KitchenAid. Passez nous voir en magasin aujourd’hui et nous serons heureux de vous aider à trouver la hotte qu’il vous faut !

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Amanda, votre experte en électroménagers

Quand vient le temps de se procurer un nouveau réfrigérateur, il faut prendre en considération une foule d’options avant de se rendre en magasin et de faire un achat. Vous pensez peut-être que ce n’est pas nécessaire et qu’après tout, tous les frigos se ressemblent ? En fait, les réfrigérateurs sont maintenant équipés de toutes sortes d’options qui peuvent vraiment vous faciliter la vie. Vraiment. Que ce soient les diverses solutions de rangement ou les espaces pour conserver les aliments frais encore plus longtemps, les options sont multiples et répondent aux besoins de toutes les maisons et modes de vie.

Nous avons réuni ici nos quatre solutions de rangement préférées afin de vous aider dans la recherche de votre nouveau réfrigérateur.

Quelles sont les caractéristiques que vous devriez rechercher ? Voici quelques éléments à considérer :

1) Tiroirs de réfrigérateurs

Il existe toute une variété d’options de tiroirs et de configurations. Pour faire votre choix, il suffit simplement d’identifier vos besoins. Les frigos d’aujourd’hui ont réponse à tout.

Dans les options à considérer, il y a d’abord des bacs à légumes pour les fruits et légumes et des tiroirs pour les charcuteries. Avez-vous besoin que ces tiroirs soient munis de l’option de contrôle d’humidité pour conserver les fromages ou les légumes frais ? Comme il existe des options pour toutes vos exigences culinaires, c’est une bonne idée de faire la liste des aliments que vous avez habituellement dans votre frigo, de la façon dont vous les rangez et des améliorations que vous souhaitez apporter.

Et pas de souci, grâce à tout ce qui se fait aujourd’hui en matière de réfrigérateur, vous pouvez réorganiser le rangement à l’intérieur du frigo en fonction de vos achats à l’épicerie et de vos réceptions.

2) Solutions de rangement dans la porte du réfrigérateur

Les solutions de rangement se retrouvent aussi dans la porte, que ce soit dans la porte elle-même, dans les modèles avec porte dans une porte ou les deux. Si vous avez l’habitude de vous faire de gros pichets de jus ou de margaritas (on peut toujours rêver !), vous trouverez pratique de pouvoir les placer dans la porte. Certains fabricants offrent la possibilité d’ouvrir un compartiment de l’extérieur avec accès à certains articles à l’intérieur sans laisser le compartiment principal se remplir d’air chaud. Ces options de porte dans une porte sont relativement nouvelles et sont idéales pour ceux qui aiment recevoir. Bon à savoir : les distributeurs de glace et d’eau dans la porte du réfrigérateur sont très pratiques, mais prennent un espace de rangement précieux à l’intérieur.

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3) Options de tablettes de réfrigérateur

Tablettes réglables, tablettes en fil métallique, tablettes en verre et tablettes rétractables : ce sont toutes des solutions de rangement uniques pour votre réfrigérateur.

Les tablettes en fil métallique se trouvent généralement sur les modèles bas de gamme et offrent habituellement moins de flexibilité. Les tablettes se divisant en deux sections offrent le plus de flexibilité pour le rangement des aliments et sont particulièrement appréciées pendant les Fêtes quand il faut trouver de la place pour la dinde.

L’une des meilleures options offertes par les réfrigérateurs d’aujourd’hui et l’une de mes préférées : les tablettes rétractables. Cette fonction permet de gagner de l’espace dans le frigo pour y placer des articles plus haut, ce qui est grandement apprécié de ceux qui reçoivent beaucoup.

Une autre innovation très pratique : les tablettes coulissantes. Ces tablettes permettent d’avoir accès au fond du réfrigérateur beaucoup plus facilement. C’est un avantage qui plaira à tous, mais particulièrement aux personnes plus âgées ou celles qui ont du mal à se pencher.

4) Solutions de rangement spécifiques

Vous utilisez beaucoup de fines herbes et vous aimeriez avoir un tiroir pour les conserver ? Eh bien, il y a un frigo qui vous offre cette possibilité ! Vous aimeriez que votre réfrigérateur ait la flexibilité d’un prof de yoga ? Vous en trouverez certainement un qui fait ça aussi !

Pour conserver vos pommes, vos courgettes et tout le reste, vous trouverez un frigo qui offre des solutions de rangement pour votre famille. Vous pensez qu’il est temps de magasiner pour un nouveau frigo ? Lisez notre Guide d’achat des réfrigérateurs et vous y trouverez TOUS les renseignements dont vous avez besoin. Parcourez notre vaste sélection de réfrigérateurs, nous en avons un juste pour vous.

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Isabelle, votre experte en électroménagers